เด็ก 3% ในสเปนมีอาหารเช้าที่มีคุณภาพ
มันเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน พลังงานครั้งแรก ที่จะเผชิญกับวันที่ การศึกษาจำนวนมากสนับสนุนความต้องการที่ดี อาหารเช้า ทุกวันและพวกเขาไม่แนะนำให้ข้ามไป แม้ว่าในบ้านหลายหลังในขณะนี้ไม่ได้รับการพิจารณาทั้งหมดที่สมควรได้รับ
สิ่งนี้ถูกเปิดเผยในรายงาน Aladdin ที่จัดทำโดยกระทรวงสาธารณสุขซึ่งรวมถึงนิสัยการกินของเด็ก ๆ มากมายรวมถึง อาหารเช้า. ผลการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าเด็กน้อยมากในสเปนทำอาหารมื้อแรกของวันตามที่ควรและบางครั้งการรับประทานอาหารครั้งแรกของพวกเขาขึ้นอยู่กับการดื่มนมหรือน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
มีเด็กเพียง 3% เท่านั้นที่ทานอาหารเช้าอย่างมีคุณภาพ
อาหารเช้าที่ดีควรจะประกอบด้วย สามกลุ่มอาหาร: ซีเรียลผลไม้และผลิตภัณฑ์นม อย่างไรก็ตามมีกี่ครัวเรือนที่ต้องคำนึงถึงคำแนะนำเหล่านี้ของนักโภชนาการ ตามรายงานของ Aladino น้อยในสเปนเท่านั้น 3% ของครอบครัวให้แน่ใจว่าการปรากฏตัวของทั้งสามผลิตภัณฑ์ในมื้อแรกของวันซึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ที่ต่ำ
เปอร์เซ็นต์นี้จะเพิ่มความกังวลมากขึ้นอีกจำนวนเด็กสเปนที่ไปโรงเรียนด้วยท้องของพวกเขา ว่างเปล่าจริง. ประมาณ 16% ของครัวเรือนในประเทศนี้รับประกันเฉพาะอาหารเช้าที่ประกอบด้วยนมหนึ่งแก้วน้ำผลไม้และแม้กระทั่งน้ำบางครั้ง การปฏิบัติที่ประมาทหากคุณพิจารณาจำนวนชั่วโมงของความพยายามที่เด็กจะต้องเผชิญกับอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ ในท้องของเขา
มีนมอยู่เสมอในมื้อเช้า
รายงาน Aladino ได้รวบรวมจำนวนครั้งที่ครอบครัวในสเปนรับประทานอาหารเช้าด้วย ด้วยวิธีนี้ก็พบว่า 93% ของครัวเรือน จากประเทศนี้พวกเขามักจะกินอาหารนี้แม้ว่าจะมีนมธรรมดาสักแก้ว ในทางตรงกันข้าม 3.5% บอกว่าพวกเขาทำมันระหว่างสี่และหกวันต่อสัปดาห์เมื่อเทียบกับ 2.9% ที่ทำเพียงหนึ่งถึงสามวันและ 0.5% ที่ไม่เคยทำ
เกี่ยวกับอาหารที่มีอยู่มากที่สุดในอาหารเช้านมที่โดดเด่นซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ทำซ้ำมากที่สุดในครัวเรือน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 78% ของครอบครัว ของสเปนมีผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารหลักในมื้อแรกของวันเครื่องดื่มที่ตามด้วยคุกกี้ 39% อันดับที่สามคือเครื่องปรุงเช่นกาแฟเครื่องดื่มโกโก้หรือช็อคโกแลตที่ละลายได้ 33%
ในการจัดอันดับรายการอาหารเช้านี้ยังมีซีเรียลอื่น ๆ ซึ่งมีอยู่ 21% ของครัวเรือนขนมปังและขนมปังปิ้ง 20% และขนมอบ 12.3% ในบรรดาที่บริโภคน้อยที่สุดจะปรากฏผลไม้สด 8.4%, ไข่, 6.4% และ บรรจุน้ำผลไม้ซึ่งใช้ในครอบครัว 3.6% ในสเปนเท่านั้น
อย่างไรก็ตามในวันที่มีการสำรวจรายงาน Aladino และมีเด็กเข้าร่วม 10,899 คนผู้รับผิดชอบในการศึกษาครั้งนี้ยังได้ถามเด็ก ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาได้รับในวันนั้น ประมาณ 49% ระบุว่าพวกเขากินนมบางประเภท (นม, มิลค์เชค, โยเกิร์ต) พร้อมซีเรียล ชุดค่าผสมที่ซ้ำกันมากที่สุดถัดไปเป็นของ นมและขนมอบ3% ของผู้ตอบแบบสอบถาม
ประโยชน์ของอาหารเช้าสำหรับเด็ก
เมื่อพิจารณาถึงภาพพาโนรามาที่ดึงรายงาน Aladdin มันคุ้มค่าที่จะนึกถึงประโยชน์ของอาหารเช้าทุกวัน ตรงกันข้ามกับสิ่งที่คุณคิดว่ามีโอกาสมากกว่าที่การข้ามอาหารนี้จะทำให้ น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น มันป้องกันมัน
นอกจากนี้ "เป็นที่รู้กันว่าปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการทำนายอาหารที่มากเกินไปคือความล้มเหลวของอาหาร" ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นในขณะที่ความแตกต่าง: "หลายคนข้ามอาหารเช้าและอาหารกลางวัน แต่แล้วพวกเขาก็กลับบ้านและไม่หยุดกิน" ซึ่งในท้ายที่สุดทำให้พวกเขาอ้วนขึ้นและกินไขมันอิ่มตัวมากขึ้น
อาหารเช้ายังเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะใช้ แคลเซียมและวิตามินดีที่เสริมสร้างกระดูกซึ่งยังคงพัฒนาจนถึงอายุ 25 และเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะดูแลพวกเขา อาหารเช้าซีเรียลนมและโยเกิร์ตเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อแรกที่ให้สารอาหารเหล่านี้
Damián Montero
