การแพ้ไข่นั้นเอาชนะด้วยการให้ภูมิคุ้มกัน

ไข่เป็นอาหารที่ทำให้เด็กเป็นโรคภูมิแพ้มากที่สุด ภาษาสเปนมีอุบัติการณ์ 2.5% ในช่วง 2 ปีแรกของชีวิต ในการ 76% ของคดีปรากฎก่อน 5 ปีใน 12% ระหว่าง 5 และ 10 ปีและอีก 12% ระหว่าง 10 และ 15 ปีตามข้อมูลจากรายงานที่นำเสนอโดยสมาคมสเปนของภูมิคุ้มกันวิทยาคลินิก, โรคภูมิแพ้และโรคหอบหืดในเด็ก (SEICAP)

การแพ้อาหารโดยทั่วไปเป็นหนึ่งในโรคที่มีผลกระทบทางสังคมมากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครอบครัวเนื่องจากภาระในการป้องกันการแพ้อาหารในเด็กนั้นตกอยู่กับพ่อแม่และผู้ดูแลโดยตรง นอกจากนี้ในกรณีของไข่การป้องกันไม่เพียง แต่จะหลีกเลี่ยงอาหารเท่านั้น แต่ในหลาย ๆ ผลิตภัณฑ์นั้นมีลายพรางและบ่อยครั้งที่ไม่ปรากฏว่ามีการทำด้วยไข่

การเพิ่มขึ้นของการแพ้อาหาร

กุมารแพทย์โรคภูมิแพ้ได้เห็นการเพิ่มขึ้นของจำนวนของโรคภูมิแพ้อาหารในเด็กในปีที่ผ่านมาแม้ในบางประเทศก็มีสองเท่า "เป็นไปได้ว่าสิ่งนี้เกิดจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตที่พัฒนาขึ้นในโลกตะวันตก" ดร. เอเลน่าอลอนโซ่ประธานคณะกรรมการจัดงานของรัฐสภา SEICAP กล่าว หากสิ่งนี้“ เราเข้าร่วมการปนเปื้อนและการเปลี่ยนแปลงด้านสุขอนามัยเราพบว่าการพัฒนาของระบบภูมิคุ้มกันของเด็กได้รับผลกระทบและอ่อนแอลงเมื่อเผชิญกับการเกิดโรคภูมิแพ้” เขากล่าวเสริม

ภูมิคุ้มกันคืออะไร? ดังนั้นคุณสามารถเอาชนะการแพ้ไข่

การฉีดวัคซีนป้องกันโรคเป็นการรักษาแบบลดความเสี่ยงของอาหารที่ประกอบด้วยปริมาณของไข่ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเอาชนะโรคภูมิแพ้ ในแง่นี้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ที่ยิ่งใหญ่ก็คือความจริงที่ว่าโรคภูมิแพ้ไข่ได้รับการรักษาด้วยภูมิคุ้มกันแล้ว

ดร. Mª Flora Martín-Muñozผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการโรคภูมิแพ้ของโรงพยาบาลเด็กลาปาซในมาดริดได้นำการทดลองทางคลินิกของการฉีดวัคซีนป้องกันโรคในช่องปากกับไข่เพื่อวิเคราะห์ประสิทธิภาพและความปลอดภัยของการรักษานี้ นี่คือการศึกษาแบบสุ่มหลายประเทศระดับชาติแบบสุ่มและควบคุมซึ่งโรงพยาบาลต่าง ๆ จากทั่วสเปนได้ร่วมมือกัน (โรงพยาบาลเด็กลาปาซGregórioMarañónและโรงพยาบาล Severo Ochoa ของชุมชนมาดริดโรงพยาบาล San Juan de Dios, Vall D'Hebron, Althaia San Juan de Dios de Manresa, บาร์เซโลนา, โรงพยาบาล Carlos Haya, มาลากา, โรงพยาบาลทั่วไปของวาเลนเซียและ Hospital de Cruces, Vizcaya)

การศึกษาเกี่ยวข้องกับเด็ก 101 คน (ชาย 46 คนและหญิง 55 คน) อายุระหว่าง 6 ถึง 9 ปีได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้ไข่แบบถาวร 85% ของผู้ที่ได้รับการรักษาด้วยภูมิคุ้มกันในช่องปากได้รับการยอมรับจากไข่ นอกจากนี้ความอดทนนี้ยังคงอยู่ในทุกคนที่ยังคงบริโภคไข่ตามอาหารปกติ 6 เดือนหลังจากหยุดการรักษา

ข้อดีของการให้ภูมิคุ้มกันทางปากกับอาหาร

การรักษาในปัจจุบันและตามปกติสำหรับเด็กที่มีอาการแพ้อาหารคืออาหารที่ต้องแยกออกหรือหลีกเลี่ยงอาหารที่สงสัย อย่างไรก็ตามดร. อันโตนิโอมาร์โทเรลล์แห่งหน่วยโรคภูมิแพ้ของโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยวาเลนเซียเตือน "มันไม่ง่ายเลยที่จะนำไปใช้กับอาหารเช่นไข่และนมวัวที่มีอยู่ในอาหารแปรรูปจำนวนมากนอกจากนี้ ของความยากลำบากที่เพิ่มขึ้นจากการปรากฏตัวของร่องรอยในผลิตภัณฑ์อาหารอุตสาหกรรมจำนวนมาก "

ดังนั้นข้อ จำกัด ทางโภชนาการที่กำหนดโดยอาหารพร้อมกับอาการไม่พึงประสงค์ที่ร้ายแรงเนื่องจากการบริโภคโดยไม่ตั้งใจ "ผลิตการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในคุณภาพชีวิตของเด็กและครอบครัวของเขาซึ่งได้รับการแจ้งเตือนการค้นหาทางเลือกเช่น immunotherapy เขาพูด "

การให้ภูมิคุ้มกันทางปากกับอาหารได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการสร้างความอดทนต่อสิ่งเดียวกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งนมและไข่ "ดังนั้นเด็ก ๆ สามารถปรับปรุงอาหารของพวกเขาและบริโภคอาหารอย่างอิสระหรืออย่างน้อยก็เพียงพอในการป้องกัน ปฏิกิริยาตอบสนองต่อการนัดโดยไม่ได้ตั้งใจ "หมอคนนี้กล่าว

ไม่ว่าในกรณีใดนักกุมารแพทย์โรคภูมิแพ้เตือนเกี่ยวกับความสำคัญของการรักษาเหล่านี้ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญและมีโปรโตคอลที่ตั้งโปรแกรมและเป็นส่วนตัวสำหรับเด็กแต่ละคน "เนื่องจากคุณต้องประเมินปฏิกิริยาที่เป็นไปได้ที่อาจประสบและถึงแม้ว่า ไม่ใช่แบบชั่วคราว "เขาสรุป

Marisol ใหม่

คุณอาจจะสนใจ:

- เด็กที่มีอาการแพ้นม

- การแพ้อาหารไม่สามารถป้องกันได้

- แพ้อาหารหรือแพ้

- แพ้อาหารในเด็กทารก