อาหารเช้าวันนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับอนาคต

มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความสำคัญของ อาหารเช้า? ในกรณีที่มีบางคนที่ยังไม่ได้ให้คุณค่าที่เรียกว่า "มื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน" ควรมีกลุ่มนักวิจัยจาก ศูนย์แห่งชาติเพื่อการวิจัยหัวใจและหลอดเลือดคาร์ลอสที่สาม มันมีเหตุผลอื่นที่จะทำเช่นนั้น

ด้วยงานใหม่นักวิจัยกลุ่มนี้ได้พบความเชื่อมโยงระหว่างการข้าม อาหารเช้า และพัฒนาแผล atherosclerotic ในอนาคต นั่นคือหลอดเลือดแดงของผู้ที่ไม่ได้นั่งอยู่ที่โต๊ะในตอนเช้าหรือทำในลักษณะที่ไม่เพียงพอต้องทนทุกข์ทรมานในอนาคต ในขณะเดียวกันผู้ที่แจกจ่ายอาหารที่รับประทานเข้าไปจะมีนิสัยขาดชีวิตมากขึ้นพร้อมกับผลที่ตามมา

การสะสมของไขมัน

การสืบสวนนี้นำมารวมกันมากกว่า 4,000 คน. พวกเขาทั้งหมดจะถูกทดสอบที่จะกำหนดสถานะของหลอดเลือดแดงของพวกเขา 20% ของผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารเช้าที่มีค่าพลังงานสูง 70% สร้างมูลค่าพลังงานครั้งแรก ในที่สุด 3% มีอาหารเช้าน้อยมากหรือไม่มีเลย (5% ของแคลอรี่ต่อวัน

ข้อมูลที่ได้จากการตรวจสอบนี้พบว่ามีจำนวนมากกว่า 1.5 เท่าในจำนวน โล่ atheroscleroticไขมันสะสมในเส้นเลือดและความเสียหายต่อกลุ่มที่ไม่ได้กินอาหารเช้า 2.5 เท่าเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับอาหารครั้งแรกที่ให้พลังงานมากกว่า

ในเวลาเดียวกันข้ามอาหารเช้าหรือกลืน น้อยกว่า 5% จาก 100 แคลอรี่ที่แนะนำในอาหาร 2000 อาจเป็นสัญญาณของพฤติกรรมการกินและการดำเนินชีวิตที่ไม่แข็งแรง นิสัยที่ว่าในระยะยาวจะเป็นปัญหาต่อสุขภาพเนื่องจากข้อมูลเหล่านี้แสดงให้เห็นการสะสมของไขมันในผนังของหลอดเลือดแดง - พวกเขาพัฒนาตั้งแต่อายุยังน้อยแม้ว่าจะไม่มีอาการที่มองเห็นได้

การปรับปรุงอาหารเช้า

มีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับวิธีปรับปรุงอาหารเช้าหรือไม่? นี่คือแนวคิดบางประการที่จะปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นและเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพในระยะยาว คุณต้องจำอาหารที่ควรนำเสนอที่โต๊ะในมื้อแรกของวันนี้:

- ผลิตภัณฑ์นม: นมโยเกิร์ตและชีส

- คาร์โบไฮเดรต: ซีเรียล, คุกกี้, ขนมปัง

- ไขมัน: น้ำมันมะกอกเนยหรือมาการีน

- ผัก: ผลไม้หรือน้ำผลไม้ (อย่าเปลี่ยนน้ำผลไม้หรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีน้ำตาลสูง)

ในเวลาเดียวกันเราต้องจำบางอย่าง เคล็ดลับ เพิ่มเติมได้ที่:

- หลีกเลี่ยงขนมอบอุตสาหกรรมในตอนเช้า 32.6% รับทราบว่าให้ลูก ๆ ทำขนมทุกวันเป็น 65% ของร้านเบเกอรี่อุตสาหกรรม

- ทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ผู้ปกครอง 2 ใน 10 คนให้ความสำคัญกับการทำอาหารเช้าให้อร่อยอร่อยหรือมีสุขภาพดี

- ผลไม้นมและซีเรียล: อาหารเช้าที่ดี มีผู้ปกครองเพียง 11% เท่านั้นที่บอกว่าพวกเขาให้ผลไม้แก่ลูก ๆ ในมื้อเช้าแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า 56% พิจารณาผลไม้เป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอันดับสามรองจากผลิตภัณฑ์นมและธัญพืช

- ควบคุมการบริโภคไขมันในอาหารเช้า 48% ของผู้ปกครองที่มีเด็กอายุมากกว่า 4 ปีเชื่อว่าอาหารเช้าไม่ดีต่อสุขภาพที่จะมีไขมัน ในบรรดาผู้ที่พิจารณาว่าเป็น 73% ชอบมาการีนเมื่อเทียบกับ 27% ที่เลือกน้ำมันมะกอก

Damián Montero