การบริโภคอาหารจานด่วนจะเพิ่มขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

อร่อยเหมือนคำแนะนำเล็กน้อยโดยนักโภชนาการ อาหารขยะ มันเป็นหนึ่งในศัตรูที่เลวร้ายที่สุดสำหรับเด็กและเป็นสาเหตุของโรคอ้วนและปัญหาที่เกี่ยวข้องหลายอย่างเช่นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ด้วยเหตุนี้เราต้องควบคุมสิ่งที่เด็ก ๆ กินแม้ว่าสถานการณ์ปัจจุบันในสเปนจะไม่เชิญ เพื่อความหวังและทำให้เชื่อมั่นในอนาคตที่เลวร้าย

ตามที่ระบุโดย คณะวิชาธุรกิจ EAE ในการศึกษาค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับอาหารจานด่วนปี 2015 ในปีที่ผ่านมาการบริโภคอาหารจานด่วนในสเปนเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในปี 2014 พวกเขาใช้จ่ายในประเทศนี้ 1,980 ล้านยูโร ในอาหารประเภทนี้เพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับข้อมูลก่อนหน้านี้ที่จัดการโดยหน่วยงานนี้

เพิ่มขึ้น 50% ใน 5 ปี

สำหรับตัวเลขต่อคนโดยเฉลี่ยชาวสเปนแต่ละคนใช้จ่าย € 42.61 ใน อาหารจานด่วน ในตอนท้ายของปี โชคดีที่หนึ่งในข้อมูลที่ต่ำที่สุดในดินแดนยุโรปทั้งหมดและมีเพียงอิตาลีเท่านั้นที่บริโภคอาหารประเภทนี้น้อยลง โดยชุมชนในกำกับของตนเองอยู่ในมาดริดคาตาโลเนียและดาลูเซียเป็นที่ที่มีการใช้จ่ายส่วนใหญ่กับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ ในทางตรงกันข้าม La Rioja, Navarra และ Extremadura ดินแดนที่มีน้อย

แม้ว่าความคิดในอนาคตจะไม่ดีนักเนื่องจากคาดว่าในประเทศนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพมากขึ้น มุมมองของคณะวิชาธุรกิจ EAE คือแนวโน้มนี้ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและในระยะเวลา 5 ปีที่การบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดในสเปนเติบโตอย่างน้อย 50% ถึงค่าใช้จ่ายรวม 2,942 ล้านยูโรในอาหารเหล่านี้

โฆษณาอาหารจานด่วน

การเพิ่มขึ้นของการบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดนั้นเกี่ยวข้องกับการประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่องของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่คนหนุ่มสาวต้องเผชิญ นี่แสดงให้เห็นในการศึกษาที่จัดทำโดย มหาวิทยาลัยกรานาดาและโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยซานราฟาเอล จากเมืองเดียวกัน งานนี้ได้ข้อสรุปว่าเด็กชาวสเปน "มากเกินไป" สำหรับโฆษณาทางโทรทัศน์ด้านอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

เพื่อให้ได้ข้อสรุปเหล่านี้นักวิจัยได้วิเคราะห์ทั้งหมด 1,263 โฆษณา ออกอากาศในช่วง 256 ชั่วโมงของโทรทัศน์ทั่วไปและในวัยแรกเกิด นอกจากนี้ผู้เขียนของงานได้ประเมินการเปลี่ยนแปลงที่โทรทัศน์สเปนมีประสบการณ์ระหว่างปี 2007 และ 2013 นั่นคือก่อนและหลังกฎระเบียบ (สเปนและยุโรป) ของการสาธารณสุขที่ควบคุมโฆษณาทางโทรทัศน์ประเภทนี้มีผลบังคับใช้ .

นั่นทำให้คนหนุ่มสาวต้องมี ความนับถือสูง เพื่ออาหารจานด่วน ในโฆษณาทางโทรทัศน์มีการโฆษณาว่าเป็นสิ่งที่อร่อยจริงๆและในช่วงแรก ๆ ของวัยรุ่นกำลังซื้อน้อยทำให้พวกเขาหันไปใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ด้วยเหตุนี้ผู้ปกครองควรส่งเสริมการบริโภคแอลกอฮอล์ตั้งแต่อายุยังน้อย อาหารเพื่อสุขภาพ ที่บ้าน เราต้องเดิมพันกับอาหารที่สมดุลและแสดงให้เห็นว่าถึงแม้โทรทัศน์จะชี้ไปที่อาหารจานด่วนที่ร่ำรวยที่สุด แต่ก็มีหลายจานที่มีคุณประโยชน์สำคัญสำหรับความเป็นอยู่ที่ดี การที่เด็กคุ้นเคยกับการทานอาหารที่ดีจะช่วยให้เกิดปัญหามากมายในอนาคต

Damián Montero