โทรศัพท์มือถือบนโต๊ะ: มื้ออาหารเพื่อสุขภาพน้อยลง
ครอบครัวที่พ่อแม่ปล่อยให้ลูกใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ในระหว่างมื้ออาหารทั้งโทรศัพท์มือถือเป็นแท็บเล็ตหรือเครื่องเล่นเพลง มีอาหารสุขภาพน้อย ผู้ที่ใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาของวันนั้น พูดคุยหรือแบ่งปันประสบการณ์
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นจากการศึกษาของศูนย์วิจัยเพื่อส่งเสริมเด็กและสุขภาพครอบครัวของมหาวิทยาลัยมินนิโซตา (สหรัฐอเมริกา) ซึ่งผลการวิจัยได้ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ฉบับล่าสุด .
เป็นเวลาหลายปีที่ผู้เชี่ยวชาญได้รับคำแนะนำ ปิดทีวีระหว่างมื้ออาหาร แต่ตอนนี้ด้วยการมาถึงของโทรศัพท์มือถือและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่น ๆ เด็กและวัยรุ่นมี ความบันเทิงอื่น ๆ ที่ผู้ปกครองต้องจัดการในเวลาอาหารกลางวัน
การใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ในระหว่างมื้ออาหารเป็นเรื่องปกติในครอบครัวที่มีวัยรุ่น แต่ การกำหนดมาตรฐานเพื่อ จำกัด การใช้งานของพวกเขาอาจมีประโยชน์มากมาย
ระหว่างการศึกษาผู้ปกครองมากกว่า 1,800 คนถูกสำรวจเพื่อค้นหา เด็กวัยรุ่นของคุณบ่อยแค่ไหน พวกเขาดูโทรทัศน์พูดคุยทางโทรศัพท์เล่นหรือฟังเพลงด้วยหูฟังในระหว่างมื้ออาหารของครอบครัว
พวกเขายังถามผู้ปกครองด้วยว่า สร้างบรรทัดฐานในการใช้อุปกรณ์เหล่านี้และความสำคัญที่พวกเขาให้กับมื้ออาหารของครอบครัว ในส่วนของพวกเขาเด็ก ๆ ยังได้รับแบบสอบถามอีกชุดหนึ่งเพื่อรับทราบ ระดับการสื่อสารกับผู้ปกครอง
พ่อแม่สองในสามกล่าวว่า เด็กวัยรุ่นดูโทรทัศน์ระหว่างมื้ออาหาร ครอบครัวหนึ่งครั้งและมากถึงหนึ่งในสี่กล่าวว่ามันเป็น นิสัยปกติ
การใช้โทรศัพท์มือถือเครื่องเล่นเพลงหรือแท็บเล็ตเป็นเรื่องปกติในระหว่างมื้ออาหาร แต่ไม่มากนักเมื่อก่อนโดยได้รับการยอมรับจาก 18 ถึง 28 เปอร์เซ็นต์ของผู้ปกครอง นอกจากนี้ สามในสี่ของผู้ปกครองบอกว่าพวกเขาตั้งข้อ จำกัด เมื่อใช้อุปกรณ์เหล่านี้ในระหว่างมื้ออาหาร
ผู้หญิงใช้พวกเขามากขึ้น
ผู้หญิงมีแนวโน้มมากขึ้น ที่จะใช้วิธีการทางอิเล็กทรอนิกส์ที่เด็กและ การใช้งานเพิ่มขึ้นตามอายุ. นอกจากนี้ยังพบได้ทั่วไปในครอบครัวที่มีผู้ปกครอง ระดับการศึกษาต่ำสุด
สิ่งที่น่าสังเกตคือในบรรดาผู้ปกครองที่ยอมรับการใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เป็นประจำมากกว่านั้นก็มี การบริโภคสลัดผักผลไม้น้ำผลไม้และนมที่ลดลงและในทางกลับกันพวกเขาก็ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากขึ้น
การศึกษาไม่ได้ถามผู้ปกครองว่าพวกเขาใช้โทรศัพท์มือถือและอุปกรณ์อื่น ๆ ในมื้ออาหารหรือไม่ แต่ในทุกกรณีการศึกษาแสดงให้เห็นว่า การจ่ายด้วยเทคโนโลยีใหม่ทำหน้าที่เสริมสร้างการสื่อสารในครอบครัวและปรับปรุงโภชนาการ
และนั่นก็คือการใช้สื่ออิเล็กทรอนิกส์ในมื้ออาหารนั้นไม่ได้เลวร้ายนัก (ตัวอย่างเช่นภาพยนตร์คืนหนึ่งในขณะที่ทานอาหารค่ำ) แต่มันเป็นความจริงที่ว่า การหายไปของเขาช่วยให้ใช้เวลากับครอบครัว
