เคล็ดลับสำหรับการไปร้านอาหารที่มีเด็ก celiac
หากรับประทานอาหารนอกบ้านกับเด็กอาจเป็นเรื่องยากในบางสถานที่อาจดูเหมือนว่าพวกเขาทวีคูณ ถ้าลูกชายของเรามีโรคช่องท้องเพราะการเป็น celiac นั้นมีข้อ จำกัด หลายประการในการควบคุมอาหารซึ่งควรจะกล่าวได้ว่าเป็นกลูเตน เราให้คุณบางส่วน เคล็ดลับการออกไปกินข้าวนอกบ้านกับเด็กเซลิค
ในการ วันแห่ง Celiacs ปีนี้มีคำขวัญ "Gluten ไม่ใช่ตัวเลือกของฉันฉัน Celiac เป็นเงื่อนไขของฉัน"มันเป็นเรื่องที่ดีที่ต้องจำไว้ว่าโรค celiac ไม่ได้มีอุปสรรคใด ๆ ที่จะนำไปสู่ชีวิตปกติและในชีวิตปกติที่มันออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน เมื่อคุณรู้ว่าลูกน้อยของคุณทนทุกข์ทรมานจากโรคนี้มันไม่จำเป็นต้องมีปัญหาในการออกไปที่ร้านอาหารคุณเพียงแค่ต้องใส่ใจเมื่อเลือกอาหารของคุณเนื่องจากอาหารจะต้องปราศจากกลูเตน ของ Celiacs ของสเปน
ในร้านอาหารที่มีเด็ก celiac
- บอกบริกรว่าลูกของคุณเป็นเซลิซึมและอาหารที่ไม่สามารถมีกลูเตน
- พูดคุยกับพนักงานเสิร์ฟ อาหารที่เด็กน้อยสามารถทานได้โดยไม่เสี่ยง: เป็นเรื่องธรรมดามากที่จะรู้ว่าขนมปังมีกลูเตน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เรื่องโรคนี้มากขึ้น บอกเขาว่าคุณกินอะไรได้บ้างและเขาจะแนะนำอาหารที่คุณสามารถทำได้
- ถามเกี่ยวกับส่วนผสมและกระบวนการทำอย่างละเอียด ของจานเพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งที่ลูกของคุณกำลังจะดื่มเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเขา
- จำไว้ว่ามีอาหารมากมายที่สามารถนำไปได้อย่างปลอดภัยและมีเมนูทุกอย่างของร้านอาหาร: สลัดปลาและเนื้อย่าง, tortillas ธรรมชาติ, ขนมหวานธรรมชาติ, ผลไม้ ... เพียงตระหนักถึงวิธีการเตรียมอาหาร
- มันฝรั่งทอด: ยกตัวอย่างเช่นมันฝรั่งทอดเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่งที่มักจะติดอยู่บนบัตร หากคุณสามารถ ขอให้พวกเขาทำให้พวกเขาอยู่ในกระทะที่สะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง
- ขอกระทะที่สะอาดในกรณีของอาหารย่าง: ร้านอาหารหลายแห่งรวมแป้งเล็กน้อยกับแผ่นเหล็กเพื่อป้องกันการเกาะติดอาหารซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อช่องท้อง
- ถ้าลูกน้อยของคุณชอบทานขนมปังจำไว้ พกชุดเล็กของผลิตภัณฑ์ ฉันสามารถรับได้
ในกรณีของบาร์สิ่งที่สำคัญอีกครั้งคือขอให้แน่ใจและถ้าไม่เลือกทาปาสชีสเซรัมราแฮมหรือกระป๋องกระป๋องเป็นต้น ผลิตภัณฑ์ที่คุณรู้ว่าไม่ก่อให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพของลูกของคุณด้วยการแพ้กลูเตน
กฎหมายปัจจุบันกำหนดให้ร้านอาหารและบาร์ต้อง รวมถึงสารก่อภูมิแพ้ผลิตภัณฑ์ในเมนูซึ่งเป็นสถานที่ขนาดใหญ่เมื่อมีการแพ้อาหาร นอกจากนี้ร้านอาหารหลายแห่ง (รวมถึงร้านพิชซ่า) เสนอเมนูพิเศษสำหรับเซเลียในเมนูของพวกเขา: คุณสามารถถามเกี่ยวกับมัน
Angela R. Bonachera