ความต้องการด้านโภชนาการของทารกพยาบาล
น้ำนมแม่และนมดัดแปลง ในตอนแรกพวกเขาครอบคลุมความต้องการพลังงานสูงของทารกเนื่องจากมีปริมาณไขมันสูง (48-55%) ไขมันจะต้องถูกย่อยได้ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งอิมัลชัน นอกจากนี้ไขมันจะเป็นยานพาหนะสำหรับวิตามินที่ละลายในไขมันและเด็กต้องการกรดไขมันจำเป็นจำนวนเล็กน้อย: กรดไลโนเลอิค
น้ำนมแม่นั้นมีปริมาณมากมายและให้พลังงาน 6 ถึง 9% ของแคลอรีทั้งหมดในรูปแบบของกรดไขมันไลโนเลอิกในขณะที่นมวัวมีสัดส่วน 1 ถึง 2%
เพื่อให้เข้าใจถึงความต้องการทางโภชนาการของทารกจำเป็นต้องอ้างถึงการเติบโตอย่างรวดเร็วของบางแง่มุม:
- น้ำหนักของทารกในช่วงปีแรกเพิ่มขึ้นสามเท่าเมื่อเทียบกับน้ำหนักแรกเกิด
- ขนาดเพิ่มจาก 45 ถึง 50 ซม. ตั้งแต่แรกเกิดถึง 75-80 ซม. ของปีแรกของชีวิตในขณะที่ปีที่สองจะเพิ่มขึ้นประมาณ 25 ซม. เท่านั้น และระหว่าง 7 ถึง 10 ซม. ต่อปี
- เส้นรอบกะโหลกในปีแรกจาก 35 ถึง 47 ซม.
ประเภทของนมแม่
อาจพิจารณาได้ว่านมแม่มีสามประเภท:
1. น้ำนมเหลือง มันคือการหลั่งแรกที่เกิดขึ้นในวันแรกหลังคลอด มันมีลักษณะพิเศษให้แคลอรี่น้อยกว่านมผู้ใหญ่และความเข้มข้นสูงของโซเดียมคลอรีนและโพแทสเซียม มันคือการหลั่ง hyperproteic เนื่องจากจำนวนมากของอิมมูโนโกลบูลิน นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายเนื่องจากช่วยทำความสะอาด meconium และเตรียมท่อทางเดินอาหารเพื่อรับน้ำนมที่โตเต็มที่
2. นมของการเปลี่ยนแปลง มันอุดมไปด้วยเอนไซม์และไขมัน แต่โปรตีนน้อยกว่าคอลอสตรัม
3. นมผู้ใหญ่. มันมีสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของทารก
องค์ประกอบของเต้านมแตกต่างกันไปตามการบริโภค ในขณะที่จุดเริ่มต้นมันอุดมไปด้วยน้ำตาลและของเหลวในขณะที่การบริโภคดำเนินไปนมที่สองจะปรากฏว่าครีม (รวยด้วยไขมัน) และดังนั้นด้วยแคลอรี่มากขึ้น
องค์ประกอบของนมแม่
พลังงาน 75 Kcal./100 มล
โปรตีน 0.9-1.1 กรัม / 100 มล
H. CARBON 7 กรัม / 100 มล
จาระบี 4.5 กรัม / 100 มล
แคลเซี่ยม 29 มก. / 100 มล
IRON 0.05-0.1 มก. / 100 มล
ข้อดีของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
1. ข้อดีทางโภชนาการน้ำนมแม่เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารกแรกเกิดและทารกเนื่องจากสามารถปรับให้เข้ากับความต้องการทางโภชนาการและลักษณะการย่อยอาหารในช่วงเวลานั้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นโปรตีนในนมแม่จึงย่อยได้ง่ายกว่าและมีคุณภาพสูงกว่าวัว ไขมันจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและมีความเข้มข้นสูงของกรดไลโนเลอิก, prostaglandins, กรดไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามินอีความเข้มข้นสูงของแลคโตสซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตกรด ph และฟอสฟอรัสต่ำสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย การดูดซึมแคลเซียม
2. ข้อดีด้านภูมิคุ้มกัน
- นมแม่เพราะไม่จำเป็นต้องเตรียมมีข้อดีคือไม่มีการปนเปื้อน
- ปัจจัย bifid ของนมแม่สามารถยับยั้งการเพิ่มจำนวนของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคบางชนิดโดยการสร้างสื่อที่เป็นกรดในระบบทางเดินอาหาร
- น้ำนมแม่มีแอนติบอดี (อิมมูโนโกลบูลินเอ, จี, เอ็ม) ซึ่งทำหน้าที่สร้างภูมิคุ้มกันให้กับทารกจากโรคติดเชื้อบางชนิด
- นมแม่มีความอ่อนไหวน้อยต่อการเกิดอาการแพ้
3. ข้อดีทางจิตวิทยาแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมลูกของเธอได้รับความพึงพอใจจากการรับรู้ว่ามันเป็นแหล่งโภชนาการของลูกชายของเธอ เธอรู้สึกว่าเธอมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับตัวเองในขณะที่อยู่ในพิธีให้นมลูก
4. ข้อดีอื่น ๆ
- อุบัติการณ์ของโรคมะเร็งเต้านมในผู้หญิงที่กินนมแม่นั้นต่ำกว่าในผู้ที่ไม่มี
- การหลั่งน้ำนมช่วยให้มดลูกกลับสู่ปกติได้เร็วขึ้นหลังคลอด
- สะดวกสบายมากขึ้นโดยไม่ต้องเตรียมขวด
โภชนาการประดิษฐ์พร้อมสูตรผสมนมสำหรับทารก
แม้ว่าการป้อนนมจากเต้านมเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการให้อาหารทารก แต่ก็มีบางครั้งที่จำเป็นต้องใช้สูตรที่ปรับให้เข้ากับความต้องการของทารก การให้นมบุตรจะถูกระบุเมื่อแม่:
- ไม่มีนมไม่ว่าด้วยเหตุผลใด
- นมไม่เพียงพอ (ให้นมบุตรแบบผสม)
- มีโรคบางอย่างใช้ยาบางตัวหรือมียาเสพติด (แอลกอฮอล์ยาเสพติด) ที่อาจเป็นอันตรายต่อทารกเมื่อผ่านน้ำนม
- ทำงานนอกบ้าน
เห็นได้ชัดว่าในกรณีเหล่านี้ควรใช้ความละเอียดอ่อนกับแม่เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกผิดเกี่ยวกับข้อเท็จจริงนี้ ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งสำคัญคือต้องเน้นย้ำว่าความพึงพอใจที่แม่และลูกรับรู้ด้วยการเลี้ยงลูกด้วยนมสามารถทำได้ด้วยการให้นมเทียม ความร้อนของมารดาสามารถรับรู้ได้โดยทารกเมื่อเขาสวมกอดและหยิบขวดได้อย่างสบายนอกเหนือจากการให้นมบุตรผู้ปกครองสามารถและควรมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันมากขึ้นในการเลี้ยงลูกและทำให้ "ขน" แม่ของความพยายามทั้งหมดของการเลี้ยงดู
สูตรเริ่มต้นและสูตรการติดตามนั้นได้มาจากนมวัวดัดแปลงเพื่อให้ส่วนผสมใกล้เคียงกับนมแม่มากที่สุด
ข้อดีของการให้นมเทียม
- เรารู้ปริมาณที่แน่นอนของทารกที่กิน
- แม่สามารถรักษาด้วยยาได้โดยไม่ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อเด็ก
- เด็กสามารถเลี้ยงโดยไม่ต้องมีร่างกายของแม่ จุดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในโลกการทำงานปัจจุบัน
- องค์ประกอบเชิงปริมาณและคุณภาพของนมเป็นที่แน่นอน ไม่มีความผันผวนเนื่องจากเวลาของวันหรือสภาพร่างกายและอารมณ์ของแม่
- ในกรณีที่เด็กแพ้แลคโตสแพ้โปรตีน ฯลฯ เด็กสามารถให้น้ำนมชนิดพิเศษได้
ข้อเสียของการเลี้ยงลูกด้วยนม
- โดยไม่มีแอนติบอดีไม่ได้ป้องกันเด็กจากการติดเชื้อ
- ความเสี่ยงของการปนเปื้อนมีมากขึ้นเนื่องจากต้องเตรียมพร้อม
- มันแพงกว่านมแม่
- ผู้เขียนบางคนระบุว่าความสัมพันธ์ระหว่างแม่กับลูกจะลดลง ในฐานะที่เป็นผู้ชายฉันชอบที่จะเห็นว่าด้วยการให้อาหารเทียมเราได้รับอนุญาตให้ "มีส่วนร่วมในความใกล้ชิดพิเศษระหว่างแม่และเด็ก"
Pedro J. Toranzos Carazo เภสัชกรและนักโภชนาการ