การติดฉลากไข่: 30% รู้จักแล้ว
น้อยกว่าปีที่ผ่านมาผลของ "Huevometer" ครั้งแรกประหลาดใจกับความจริงที่ว่ามีเพียง 2 เปอร์เซ็นต์ของผู้บริโภคสเปนเข้าใจความหมายของ รหัสพิมพ์บนเปลือกไข่. นอกจากนี้ 7 ใน 10 คนไม่ทราบถึงบรรทัดฐานที่ควบคุมการผลิตของพวกเขา
ด้วยเหตุนี้การรณรงค์ "ไข่ฉลาก" มันถูกเสนอเพื่ออธิบายให้ผู้บริโภคทราบถึงลักษณะของการผลิตของ ไข่ ในสหภาพยุโรปเพื่ออำนวยความสะดวกในการเลือกผู้ที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณมากที่สุด
ข้อมูลไข่ใกล้กับผู้บริโภค
ความแปลกใหม่ข้อสรุปของคลื่นลูกที่สองของการสำรวจ "Huevómetro" ได้แสดงให้เห็นว่าการรณรงค์ประสบความสำเร็จเนื่องจากความรู้และการรับรู้ทางสังคมของรูปแบบการผลิตในยุโรปได้รับการปรับปรุง ตอนนี้ผู้บริโภคเพิ่มขึ้นเกือบ 10% กล่าวว่าพวกเขารู้ว่ามีมาตรฐานที่รับประกันความปลอดภัยของอาหารและความยั่งยืนในการผลิตไข่ไก่
ในทางกลับกันจำนวนคนที่เกี่ยวข้องกับรหัสที่พิมพ์ในเปลือกไข่ด้วยระบบการผลิตและฟาร์มที่มานั้นเพิ่มขึ้น 30 เปอร์เซ็นต์เช่นกัน
ในหนึ่งปีผู้บริโภคที่ประกันการซื้อไข่เพื่อคุณภาพของอาหารและสำหรับข้อมูลที่ครบถ้วนจากการติดฉลากได้เพิ่มขึ้น ในแง่นี้ในชุมชนปกครองตนเองที่ "El huevo, de etique" มีการประชุมที่ให้ข้อมูลมีผู้คนจำนวนมากที่ดูฉลากและผู้รู้วิธีระบุระบบการผลิตไข่
สัปดาห์ไข่
The Egg Week ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5 ถึง 9 ตุลาคมมีปฏิทินที่มีกิจกรรมต่าง ๆ ในเมืองต่าง ๆ ของสเปน สัญลักษณ์ของการรณรงค์จะไปเยี่ยมชมตลาดหลายแห่งเพื่อตอบข้อสงสัยของผู้บริโภคเกี่ยวกับการผลิตและการค้าไข่ในสหภาพยุโรปและในวันที่ 8 นอกจากนี้รางวัลจะได้รับรางวัลสำหรับสูตรที่ดีที่สุดและผลงานภาพและเสียงที่ดีที่สุด " ไข่ฉลาก "
สัปดาห์ไข่สิ้นสุดในวันที่ 9 ตุลาคมวันไข่โลกและมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ผู้บริโภคมีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารการทำเครื่องหมายและการติดฉลาก การกระทำของแคมเปญ "ไข่ของฉลาก" ร่วมทุนโดยสหภาพยุโรปและกระทรวงเกษตรอาหารและสิ่งแวดล้อมทำให้มองเห็นการทำงานของภาคและความมุ่งมั่นเพื่อความยั่งยืน การประชุมระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคและนักเรียนตลอดจนการส่งมอบเนื้อหาข้อมูลทำให้ประชาชนสามารถรักษาการสนทนาอย่างต่อเนื่องกับแคมเปญผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์และเว็บ
ตัวเอกและโฆษกของการรณรงค์เป็นมืออาชีพของภาคที่เป็นผู้ผลิต, สัตวแพทย์, โภชนาการ, ช่างเทคนิคที่มีคุณภาพการจัดหมวดหมู่บุคลากร ... หมู่คนอื่น ๆ ในการประชุมที่ให้ข้อมูลกับผู้บริโภคและนักเรียนและในวิดีโอที่มีอยู่ในเว็บไซต์ของแคมเปญพวกเขาอธิบายการทำงานของพวกเขาในฟาร์มและศูนย์การบรรจุแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของพวกเขาต่อกฎระเบียบเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร สัตว์ ด้วยวิธีนี้พวกเขารับประกันไข่สดและปลอดภัยจากฟาร์มถึงผู้บริโภคเช่นเดียวกับการผลิตที่ยั่งยืน
Marisol Nuevo Espín