พวกเขาเสนอให้ลดน้ำตาลลง 40% ในน้ำอัดลมเพื่อลดความอ้วน
เครื่องดื่มหวาน เป็นแหล่งสำคัญของการบริโภคน้ำตาลทั้งในเด็กและผู้ใหญ่และเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคอ้วนและโรคอ้วนเช่นเบาหวานประเภท 2 นี่คือสิ่งที่ได้รับการเปิดเผยในการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ ในนิตยสาร มีดหมอ
การศึกษาครั้งนี้ดำเนินต่อไปและเสนอว่าการลดลงอย่างช้าๆและส่ายกว่า 5 ปี 40 เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลที่เติมลงในน้ำอัดลมและน้ำผลไม้สามารถลดความอ้วนและโรคเบาหวานในประชากรโลกอย่างมีนัยสำคัญ
น้ำตาลน้อยลง, โรคอ้วนน้อย, น้ำหนักเกินและโรคเบาหวาน
การศึกษานี้ตีพิมพ์ในส่วนของ โรคเบาหวานและต่อมไร้ท่อ ของนิตยสาร มีดหมอ ได้ใช้ข้อมูลจากการสำรวจอาหารและโภชนาการแห่งชาติและรายงานประจำปีของ British Soft Drinks Association เพื่อคำนวณการบริโภคเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาล (มีและไม่มีน้ำผลไม้) และมีส่วนร่วมในการบริโภคน้ำตาลและพลังงานใน ประชากรของสหราชอาณาจักร
วิธีการศึกษาคำนวณการลดการคาดการณ์ในการใช้พลังงานและการลดน้ำหนักของร่างกายโดยใช้แบบจำลองการลดน้ำหนัก
ผลการประเมินว่าการลดน้ำตาล 40 เปอร์เซ็นต์ลงในเครื่องดื่มที่มีรสหวานมากกว่า 5 ปีจะนำไปสู่การลดลงเฉลี่ย 20 กิโลกรัมในผู้ใหญ่มากกว่า 5 ปี
การลดลงนี้จะส่งผลในทางบวกต่อผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักตัวมากเกินและโรคอ้วนในโลกและจะป้องกันไม่ให้เกิดโรคเบาหวานประมาณ 274,000 ถึง 309,000 ที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนชนิดที่ 2 หากการลดน้ำหนักที่คาดไว้ในช่วงสองทศวรรษหลังจากนั้น .
หากคุณแยกน้ำผลไม้ออกจากหมวดหมู่ของเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาล (เนื่องจากความท้าทายที่เป็นไปได้สำหรับการปรับรูปแบบ) คุณสามารถป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ประมาณ 221,000 ถึง 250,000 รายหากในช่วงสองทศวรรษหลัง การลดน้ำหนักที่คาดการณ์ไว้ ผลกระทบที่คาดการณ์ไว้นี้จะเพิ่มขึ้นในวัยรุ่นผู้ใหญ่และผู้คนที่มาจากครอบครัวที่มีรายได้น้อยซึ่งบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานมากขึ้น
จะรับข้อเสนอที่ดีต่อสุขภาพนี้ได้อย่างไร
นักวิจัยเชื่อว่าการลดลงร้อยละ 40 ของน้ำตาลในน้ำอัดลมและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเช่นน้ำผลไม้จะไม่ทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นสำหรับอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตามมันจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญมากในการลดความชุกของภาวะน้ำหนักเกิน, โรคอ้วนและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 การศึกษานี้เชิญให้ปฏิบัติตามกลยุทธ์ที่เสนอทันทีซึ่งสามารถใช้ร่วมกับแนวทางอื่น ๆ เช่นนโยบายการคลังสำหรับ ผลิตผลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
Marisol Nuevo Espín