อาหารที่ดีช่วยป้องกันโรคหัวใจล้มเหลว

รูปถ่าย: ISTOCK ขยายภาพ

มีสาเหตุหลายประการ กินดี ทุกวัน แต่ถ้าความสำคัญของการรักษาสมดุลย์อาหารยังไม่ชัดเจนนักวิจัยในแต่ละวันให้ความสำคัญกับงานของพวกเขาเพื่อแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของสารอาหารที่ดี

ตัวอย่างงานที่เผยแพร่ วารสารโรคหัวใจล้มเหลวในยุโรป ที่ได้รับการแสดงให้เห็นว่าอาหารที่สมดุลช่วยป้องกันโรคหัวใจล้มเหลวในระยะยาวและอื่น ๆ ปัญหาหัวใจ. เหตุผลใหม่ในการเริ่มตรวจสอบสิ่งที่เราวางบนโต๊ะและช่วยให้สุขภาพที่เล็กที่สุดของบ้านไม่เปลี่ยนแปลงในระยะยาว

อาหารและหัวใจล้มเหลว

การศึกษาครั้งนี้ตรวจสอบกรณีของ 37,000 พลเมืองของสวีเดน วิเคราะห์การบริโภคผักผลไม้พืชตระกูลถั่วถั่วเส้นใยนมและอนุพันธ์ปลาเนื้อแดงน้ำมันมะกอกเป็นต้น นอกจากนี้ยังเพิ่มการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเช่นยาสูบหรือแอลกอฮอล์ สมาชิกเหล่านี้แบ่งออกเป็นสี่กลุ่มโดยพิจารณาจากการควบคุมอาหารเพื่อตรวจสอบว่ามีกรณีใดบ้างที่มีความเป็นไปได้มากกว่าที่จะเกิดความทุกข์ทรมาน หัวใจล้มเหลว.

ผลการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าในกรณีที่อาหารมีความสมดุลมากขึ้นและมีอาหารหลากหลายชนิดที่มีไขมันอิ่มตัวในระดับต่ำความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจล้มเหลว ลดลง 31%. ในทางตรงกันข้ามยิ่งมีสุขภาพไม่ดีคือเมนูที่อยู่ในตารางของคนเหล่านี้ยิ่งมีโอกาสมากขึ้น

นอกจากนี้การศึกษานี้ยังเปิดเผยว่าในกรณีที่อาหารนั้นใกล้กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนความเสี่ยงของโรคหัวใจล้มเหลวลดลงอีก 15% นั่นคือความทุกข์น้อยลงเกือบ 50% ปัญหาหัวใจ ขอบคุณที่มีอาหารเหล่านี้ในอาหาร

ความเสี่ยงที่ดีในอนาคต

มูลนิธิโรคหัวใจแห่งสเปน, FEC และสมาคมโรคหัวใจแห่งสเปน, ก.ล.ต. ได้ให้ความเห็นเกี่ยวกับการศึกษานี้ หน่วยงานทั้งสองได้แสดงความต้องการที่จะปฏิบัติตามอาหารที่ดีเพื่อป้องกันความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวในระยะยาว จากข้อมูลของทั้งสององค์กรในประเทศนี้พบว่า 6.8% ของประชากรทั้งหมด 45 คนป่วยเป็นโรคหัวใจล้มเหลว อุบัติการณ์ของปัญหานี้เพิ่มขึ้นเมื่ออายุมากขึ้นจนถึงส่งผลกระทบต่อระหว่าง 15- 20% ของผู้มีอายุ 85 ปีขึ้นไป.

ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจเตือนว่าวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันปัญหาเหล่านี้คือสารอาหารที่ดีจาก อายุน้อยกว่า ดังนั้นด้วยวิธีนี้ในอนาคตความน่าจะเป็นที่จะทุกข์ทรมานจากปัญหาหัวใจจะลดลงถึงระดับที่ต่ำมาก การทำให้เด็กเข้าใจความต้องการอาหารที่ดีและการเป็นผู้นำโดยตัวอย่างจะช่วยป้องกันภาวะหัวใจล้มเหลวในอนาคต

คำแนะนำเรื่องอาหาร

เพื่อช่วยในการป้องกันภาวะหัวใจล้มเหลวมูลนิธิหัวใจแห่งสเปนขอแนะนำอาหารที่มีเครื่องหมาย แนวทางดังต่อไปนี้:

- การลดเกลือ. เกลือมีความจำเป็นต่อร่างกายในปริมาณน้อย แต่ส่วนเกินสามารถกักเก็บน้ำและเพิ่มปริมาณของเลือดหมุนเวียน สิ่งนี้ทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและเมื่อเวลาผ่านไปสิ่งนี้อาจทำให้หลอดเลือดแดงตีบและทำให้หัวใจทำงานหนักเกินความจำเป็น แนะนำให้รักษาปริมาณเกลือต่ำกว่า 3 กรัมต่อวัน

- ลดไขมัน. ไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอลที่สะสมอยู่ในเส้นเลือดจะไปขัดขวางการไหลเวียนของเลือดและป้องกันการไหลเวียนของเลือดที่เหมาะสม นั่นคือเหตุผลที่เราต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์และคอเลสเตอรอลเช่นผลิตภัณฑ์นมหรือเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากมาย อีกวิธีหนึ่งในการลดปริมาณไขมันคือการเลือกวิธีการปรุงอาหารที่ใช้ไขมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยเช่นเตาอบแผ่นเหล็กย่างย่างไมโครเวฟย่างหรือนึ่ง

- ใช้งานอยู่. อาหารที่ดีที่สุดคืออาหารที่รวมการออกกำลังกายเสมอ การใช้งานอย่างต่อเนื่องช่วยให้หัวใจแข็งแรงและช่วยให้หัวใจสูบฉีดโลหิตโดยไม่มีปัญหาใด ๆ กับส่วนที่เหลือของร่างกาย โภชนาการที่ดีและกิจกรรมการออกกำลังกายที่ไม่ควรพลาดที่บ้าน

Damián Montero