โภชนาการเพื่อสุขภาพที่ต้องเผชิญในปีการศึกษา
การเรียนการสอนได้เริ่มขึ้นแล้วถึงเวลาที่จะต้องใส่แบตเตอรี่และให้สิ่งที่ดีที่สุดที่จะประสบความสำเร็จในปีการศึกษาเพื่อที่เมื่อจบแล้วไม่จำเป็นต้องคิดถึงเรื่องอื่นนอกจากการพักผ่อน แต่เพื่อให้บรรลุภารกิจกองกำลังนี้จำเป็นต้องใช้แบตเตอรี่บางชนิดที่ไม่เพียง แต่ชาร์จพลังงานบนเตียง ในช่วงกลางคืนแต่ที่โต๊ะระหว่างมื้อต่าง ๆ ของวัน
ไม่มีใครสามารถปฏิเสธอิทธิพลของสิ่งที่ดีได้ การให้อาหาร ในความสำเร็จหรือความล้มเหลวของนักเรียนในปีการศึกษา คุณต้องดูแลสิ่งที่คุณกินและเมื่อเสร็จแล้ว เพราะมันไม่เพียงเกี่ยวกับการตรวจสอบอาหารที่วางอยู่บนโต๊ะ แต่การกระจายของมันตลอดทั้งวัน เหล่านี้เป็นเคล็ดลับจาก สมาคมกุมารเวชศาสตร์สเปน.
จุดเริ่มต้นของวัน
เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ไม่มีอะไรดีไปกว่าอาหารเช้าที่ดี มื้อแรกของวันนั้นสำคัญมากและคุณไม่ควรพลาดเพราะความเร่งรีบ ตารางควรมีอยู่ สามกลุ่ม ผลิตภัณฑ์นมขั้นพื้นฐานขนมปังหรือซีเรียลและผลไม้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยให้เด็กได้รับโปรตีนและพลังงานก้อนแรกที่จะต้องเผชิญกับชั่วโมงเรียนจนถึงเวลาว่าง
คุณไม่ควรลืมที่เหลือที่โรงเรียนนี้ ช่องนี้ควรใช้เพื่อชาร์จแบตเตอรี่ในรูปแบบของแซนด์วิช ขนมปังเป็นพื้นฐานของ 'เมนู' และแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญ มันอยู่ที่ฐานของปิรามิดโภชนาการดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของเราในชีวิตประจำวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันทำด้วยธัญพืช
คุณควรหลีกเลี่ยงการมาพร้อมกับเครื่องดื่ม หวาน เป็นน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมของนี้มากเกินไปหรือเครื่องดื่มอัดลมอื่น ๆ สิ่งที่ดีที่สุดคือขวดน้ำดื่มบางอย่างในขณะที่กิน คุณยังสามารถไปกับมื้อนี้ด้วยผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ ได้ แต่การจำช่วงเวลา จำกัด ที่เด็กมีสำหรับช่วงพักนี้และอาหารมื้อใหญ่สามารถเริ่มการย่อยอาหารที่ป้องกันการดูแลที่เหมาะสมในเวลาต่อมา
อาหารกลางวัน
หลังจากเรียนจบเด็ก ๆ ก็กลับถึงบ้านและเผชิญหน้ากับมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดอันดับสองของวัน ในเวลานี้นักเรียนมาถึงหิวเพื่อให้พวกเขาสามารถนั่งที่โต๊ะและกินทุกอย่าง อย่างรวดเร็ว. ผู้ปกครองควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขากินช้าๆและอย่าจบเมนูภายในห้านาที ห้ามโทรทัศน์ในช่วงเวลาเหล่านี้
นักโภชนาการของ AEP แนะนำให้จดจำ อาหารที่สมดุล ซึ่งรวมถึงกลุ่มอาหารผักเหล่านี้แป้ง (ข้าวมันฝรั่งหรือพาสต้า) หรือขนมปังและเนื้อสัตว์และปลา ของหวานที่ดีที่สุดคือผลไม้หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติครึ่งแก้วเพื่อให้มีวิตามินซีเหล็กจะถูกดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ควรสังเกตว่าผลไม้ในน้ำเชื่อมไม่สามารถทดแทนผลไม้อื่น ๆ ได้เป็นประจำเนื่องจากปริมาณน้ำตาลที่สูงสามารถมีอิทธิพลทางลบได้
ดินเนอร์และของว่าง
นำเสนอขนมขบเคี้ยวระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเย็นอาหารที่มักจะมองข้าม แต่เป็นสิ่งจำเป็น เมื่อลูก ๆ ของเธอชาร์จแบตเตอรี่ใหม่ในช่วงบ่ายซึ่งมักจะไม่ได้รับการยกเว้นจากภาระหน้าที่เนื่องจาก นอกหลักสูตร และงานที่ต้องดำเนินการ ดังนั้นนิสัยนี้ไม่ควรหายที่บ้านและรับรองว่าเด็ก ๆ จะต้องปฏิบัติตาม
เมนูของว่างจะต้องหลากหลายและไม่เคยให้เหมือนกัน อาหารที่มีแคลอรี่และไขมันสูงมากเกินไปควรถูก จำกัด กลุ่มอาหารจากตระกูลผลไม้ซีเรียลและผลิตภัณฑ์นมควรได้รับการแนะนำที่โต๊ะ แซนวิชชามซีเรียลหรือนมหนึ่งแก้วพร้อมผลไม้มักเป็นทางเลือกที่แนะนำสำหรับสิ่งเหล่านี้ ช่วงเวลา.
ด้วยอาหารเย็นปิดวันอาหาร เมนูนี้ต้องเป็น แสงซึ่งไม่ขาดสารอาหาร ควรนำเสนออาหารมื้อเบา ๆ ที่โต๊ะเพื่อหลีกเลี่ยงการย่อยอาหารจำนวนมากที่เปลี่ยนแปลงตารางการนอนหลับของเด็กที่อายุน้อยที่สุด ซุปร้อน ๆ ในฤดูหนาวหรือสลัดสดในขณะที่เก็บความร้อนหรือเป็นฤดูร้อนวิธีการเลือกที่ดีดังนั้น ลองใส่ไข่หรือปลาหรือเนื้อสัตว์ด้วยผักเล็กน้อยเป็นเครื่องปรุง
Damián Montero
