เรียนรู้การเคี้ยวอาหาร: สอนลูกน้อยของคุณ

การรับประทานอาหารก็เรียนรู้ด้วยดังนั้นยิ่งเราปลูกฝังนิสัยการกินที่ดีให้กับเด็กเร็วเท่าไหร่ การแนะนำอาหารประเภทต่าง ๆ ในร่างกายของทารกควรเป็นไปตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญซึ่งเป็นกระบวนการที่ค่อยๆ นี่ทำให้เราพูดถึงสิ่งที่เรียกว่า "ช่วงเวลาของหน้าต่าง" คุณรู้หรือไม่ว่ามันคืออะไรและควรคำนึงถึงข้อควรพิจารณาเกี่ยวกับวัฏจักรนี้อย่างไรบ้าง?

มันเป็นพื้นที่แปรปรวนของเวลาที่รู้จักกันว่า "ระยะเวลาที่ยอมรับอาหาร" กุมารแพทย์บางคนวางไว้ระหว่างอายุหกถึงเก้าเดือนถึงแม้ว่าหลายคนชี้ให้เห็นว่าข้อ จำกัด เหล่านี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยทางวัฒนธรรมของสถานที่ที่เราอยู่และสิ่งมีชีวิตเฉพาะของแต่ละคน

ในแง่นี้ต้องบอกว่าถึงแม้จะมีแนวทางทั่วไปบางประการที่สามารถนำมาใช้ในการให้อาหารแก่ทารกได้ แต่สาขาโภชนาการนั้นมีประเพณีมากมาย ท้ายที่สุดไม่ใช่ว่าทุกประเทศในโลกจะมีความพร้อมด้านอาหารเท่ากันและนิสัยการบริโภคของคนหนึ่งและอีกคนก็มักจะต่างกัน

การแนะนำอาหารใหม่ใน 'ระยะเวลาหน้าต่าง'

ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามระยะเวลาการยอมรับนั้นเป็นช่วงเวลาที่การแนะนำอาหารใหม่หรือพื้นผิวต่าง ๆ มีความเหมาะสม โดยทั่วไปแล้วเหตุผลสองประการ: เนื่องจากสิ่งมีชีวิตของเด็กได้รับวุฒิภาวะที่เพียงพอในการย่อยและประมวลผลอาหารใหม่และเนื่องจากมีความจำเป็นต้องเพิ่มสารอาหารเพิ่มเติมในอาหารของมัน

มีแนวโน้มที่จะคิดว่าหากอาหารบางอย่างไม่รวมอยู่ในเมนูของเด็กในเวลานั้นจะสามารถพัฒนาการแพ้ในระยะยาว อย่างไรก็ตามในขณะที่José Manuel Moreno Villares กุมารแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการทางคลินิกยืนยันว่าไม่มีความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างช่วงเวลาของการแนะนำอาหารและความเสี่ยงของการเกิดโรคภูมิแพ้หรือการแพ้

ใช่เราสามารถพิจารณาแทนได้ว่าพัฒนาการทางระบบประสาทของเด็กจะถูกกระตุ้นในเวลานี้ เด็กเปลี่ยนกลไกการกลืนเพื่อไม่เพียง แต่ดูด แต่เรียนรู้ที่จะเคี้ยวและนั่งอยู่ที่คอของเขาตั้งตรง และที่น่าสนใจคือมันไม่จำเป็นที่ฟันซี่แรกจะออกมาเนื่องจากเด็กสามารถสร้างความแข็งแรงพอที่จะบดอาหารโดยใช้เหงือกเท่านั้น

เริ่มที่นั่งลูกน้อยของคุณที่โต๊ะครอบครัว

ฟังก์ชั่นทั้งหมดเหล่านี้อำนวยความสะดวกจากมุมมองทางระบบประสาทที่ทารกจะรวมอาหารและพื้นผิวอื่น ๆ กับอาหารของพวกเขา ความก้าวหน้าเหล่านี้มักเกิดขึ้นภายในช่วงเวลาของหน้าต่าง แต่ควรจำไว้ว่านี่ไม่ใช่ช่วงเวลาที่เข้มงวด Moreno Villares ชอบที่จะพูดถึงเวลานี้ว่าเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มนั่งที่โต๊ะกับผู้อื่นและเริ่มนำอาหารไปที่ปากของเขาอย่างอิสระ เด็กบางคนทำสิ่งเหล่านี้มาก่อนและคนอื่น ๆ ในภายหลัง แต่ในฐานะพ่อแม่เราไม่จำเป็นต้องใจร้อน มีองค์ประกอบส่วนบุคคลที่สำคัญเสมอในการพัฒนาเด็ก

José Ignacio PérezCandásประธานสมาคมกุมารเวชศาสตร์การแพทย์ปฐมภูมิแห่ง Asturian ชี้ให้เห็นเคล็ดลับบางอย่างที่เราสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ในช่วงระยะเวลาที่ได้รับการยอมรับเท่านั้น แต่ตลอดระยะการพัฒนาของทารก ก่อนอื่นขอแนะนำ ไม่แนะนำอาหารอื่นนอกเหนือจากนมโดยเฉพาะมารดาก่อนอายุสี่เดือนหรือชะลอพวกมันเกินเจ็ดเนื่องจากในวัยนั้นทารกเริ่มต้องการสารอาหารหลายชนิดที่ไม่สามารถรับได้จากน้ำนมเท่านั้น อาหารที่คุณต้องการนั้นจะได้รับทีละน้อยและในปริมาณเล็กน้อยเสมอ

มันสามารถทำได้ ลองสิ่งใหม่ทุกสัปดาห์ตัวอย่างเช่น ดังนั้นเราจะเห็นได้ว่าร่างกายของคุณซึมซับทุกสิ่ง ไม่สำคัญว่าเราจะแนะนำผักผลไม้หรือเนื้อสัตว์และปลาเป็นอันดับแรก ในโอกาสพิเศษในเด็กที่ไม่พอใจกับนมเพียงอย่างเดียวสามารถแนะนำผักและผลไม้ได้หลังจากเดือนที่สี่ นอกจากนี้ในช่วงเร่งความเร็วของการเจริญเติบโตจะแนะนำให้เพิ่มสิ่งที่เป็นของแข็งถ้านมไม่เพียงพอ แต่เราต้องยืนยันว่าสถานการณ์เหล่านี้เป็นพิเศษ สิ่งปกติมักจะแนะนำของแข็งที่หกเดือน สิ่งสำคัญคือให้สังเกตว่าไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์กลูเตนแก่เด็กก่อนเวลานี้

ที่แนะนำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับลูกน้อยของคุณ

สำหรับนมวัวCandásแนะนำว่าควรให้หลังจากอายุหนึ่งปีเท่านั้น อย่างไรก็ตามก่อนหน้านี้เล็กน้อยแล้ว ประมาณเก้าเดือนเด็กสามารถและควรทานอาหารที่หลากหลาย ตามที่องค์การอนามัยโลกควรเป็นเมดิเตอร์เรเนียนและเนื้อสีขาวจะมีประโยชน์มากขึ้น ในทางกลับกันและในเวลาใด ๆ ของชีวิตจะแนะนำให้หลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกิน

แนวทางของCandásเพิ่มของ Moreno Villares ซึ่งระบุว่าปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำสำหรับทารกทุกวันอยู่ระหว่าง 80 และ 100 กิโลแคลอรี่ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักดังนั้นตามกฎทั่วไป เด็กแปดกิโลกรัมควรบริโภคระหว่าง 600 และ 800 กิโลกรัมต่อวัน.

อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติCandásกล่าวว่า "เด็กทุกคนเป็นโลก" และความต้องการด้านโภชนาการแตกต่างกันอย่างมากจากกรณีหนึ่งไปยังอีก ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะให้เด็กควบคุมตัวเองและไม่บังคับให้เขากินมากกว่าที่เขาต้องการได้ตลอดเวลา

ในระยะสั้นสิ่งที่เราต้องชัดเจนก็คือไม่มีช่วงเวลาที่เฉพาะเจาะจง แต่มีระยะห่างกว้างอาหารต้องได้รับการแนะนำทีละน้อยและแม้ว่าจะไม่มีความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่าง intolerances และช่วงเวลาของหน้าต่าง หลีกเลี่ยงไม่ได้ระหว่างช่วงเวลานี้กับสิ่งที่เกี่ยวข้องกับนิสัยและพฤติกรรม ดังนั้นหากคุณไม่ได้เรียนรู้ที่จะกินตรงเวลาก็จะต้องใช้ความพยายามมากขึ้น และนี่คือสิ่งที่ไม่เพียง แต่เด็กน้อยต้องเข้าใจเท่านั้น ในระหว่างตั้งครรภ์คุณแม่จะต้องรับประทานอาหารที่หลากหลายและมีความสมดุลซึ่งคำนึงถึงคำแนะนำของสูติแพทย์และสูตินรีแพทย์ที่กำลังติดตามการตั้งครรภ์ของพวกเขา

แนวโน้มในแง่โภชนาการในปัจจุบันตราบใดที่คุณดื่มของเหลวมากพอและ จำกัด การบริโภคอาหารที่มีไขมันก็ค่อนข้างยืดหยุ่นได้ทุกวัย ในทางกลับกันพารามิเตอร์ทั่วไปสามารถเปลี่ยนแปลงได้ดังนั้นจึงต้องมีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญซึ่งมักคำนึงถึงความก้าวหน้าของการแพทย์และสามารถให้คำแนะนำที่ทันสมัยและเป็นส่วนตัว

Elisa García Faya
คำแนะนำ:José Ignacio PérezCandásประธานสมาคมกุมารเวชศาสตร์ปฐมภูมิแห่งอัสตูเรียน