การโฆษณาอาหารขยะและโรคอ้วนเกี่ยวข้องกับการวิจัยครั้งนี้อีกครั้ง

ความอ้วน มันเป็นหนึ่งในปัญหาที่ใหญ่ที่สุดที่สังคมกำลังเผชิญอยู่ในปัจจุบัน มีการกล่าวกันว่าเป็นโรคระบาดครั้งใหญ่ของศตวรรษที่ 21 โดยเฉพาะในกรณีของคนรุ่นใหม่ ส่วนหนึ่งของความผิดคืออาหารขยะเมนูที่มีเนื้อหาที่มีแคลอรี่สูงอร่อยกว่าและมีชื่อเสียงที่ทำให้พวกเขาดึงดูดสายตาเด็ก ๆ

ในกรณีที่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับการโฆษณาที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมของเด็กการศึกษาใหม่ดำเนินการโดย การวิจัยโรคมะเร็งในสหราชอาณาจักร และที่ได้รับการเผยแพร่ใน รัฐสภาอ้วนยุโรป เชื่อมโยงการสัมผัสกับโฆษณาเหล่านี้อีกครั้งด้วยการบริโภคอาหารขยะที่เพิ่มขึ้น

การโฆษณาและโรคอ้วน

คนหนุ่มสาวทั้งหมด 3,300 คน ระหว่าง 11 และ 19 ปี เข้าร่วมในการศึกษานี้ดำเนินการในสหราชอาณาจักร ในอีกด้านหนึ่งนักวิจัยถามเกี่ยวกับปริมาณการโฆษณาอาหารขยะที่พวกเขามองเห็นตลอดทั้งวันและอีกจำนวนของอาหารเหล่านี้ที่พวกเขาบริโภคในแต่ละวัน มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างการเชื่อมโยงระหว่างแคลอรี่และโฆษณาที่พวกเขาได้สัมผัส

ค่าเฉลี่ยที่กำหนดคือ 6 โฆษณาต่อเด็กหนึ่งคน คนหนุ่มสาวเหล่านั้นที่เห็นจุดมากขึ้นบริโภคเพิ่มอีก 350 แคลอรี่ต่อสัปดาห์ในรูปแบบของอาหารที่มีเกลือน้ำตาลและไขมันสูง ตัวเลขประจำปีเหลือแคลอรี่เพิ่มขึ้น 18,000

ข้อเท็จจริงบางอย่างที่ส่งผลให้เพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วนและปัญหาอื่น ๆ ตามที่อธิบายไว้ Jyotsna Vohraหัวหน้าศูนย์วิจัยการวิจัยโรคมะเร็งแห่ง Cancer Research UK โฆษณาอาหารขยะเชื่อมโยงกับมะเร็งอย่างน้อย 13 ชนิด

ทำให้อาหารเพื่อสุขภาพน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

เนื่องจากการบริโภคอาหารขยะนั้นมีความเกี่ยวข้องกับการโฆษณาที่ทำให้มีความน่าสนใจและมีมากขึ้น รสอร่อยทำไมไม่ลองทำซ้ำเทคนิคนี้กับอาหารที่เข้าใจว่ามีสุขภาพดี? มหาวิทยาลัยชิคาโกเน้นถึงประโยชน์ของการปรับปรุงภาพลักษณ์ของเมนูเหล่านี้ด้วยการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีความแข็งแกร่ง

ในอีกด้านหนึ่งเด็กกลุ่มหนึ่งได้รับ "คุกกี้ใหม่แสนอร่อย" และอาหารที่ "ดีต่อสุขภาพ" นักวิจัยตรวจพบว่าผู้เยาว์เลือกบทความแรกขอบคุณ คำคุณศัพท์ ที่มาพร้อมกับพลั่ว "คุกกี้" ในทางตรงกันข้ามผู้ที่มีคุณสมบัติ "สุขภาพดี" มักจะเกี่ยวข้องกับสิ่งที่ไม่อร่อยมากกุญแจสำคัญคือการนำเสนอพวกเขาเป็นสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

Damián Montero