5 อาหารที่อุดมด้วยทองแดงที่จำเป็นในการตั้งครรภ์

ทองแดงเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพที่ช่วยในการป้องกันความผิดปกติของทารกในครรภ์, โรคโลหิตจางปัญหาการเจริญเติบโตหรือการสูญเสียน้ำหนักแรกเกิด ด้วยเหตุผลนี้ การตั้งครรภ์และให้นมบุตร นี่เป็นสองช่วงเวลาที่เจ้าหน้าที่สาธารณสุขแนะนำให้เพิ่มปริมาณทองแดงในแต่ละวันเนื่องจากประโยชน์ที่ได้รับรายงานจากทั้งแม่และเด็ก

สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) กำหนดปริมาณทองแดงที่แตกต่างกันซึ่งต้องบริโภคทุกวันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล ในกรณีของผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ปริมาณที่แนะนำคือ 1.3 มิลลิกรัมต่อวัน คำแนะนำนี้เพิ่มขึ้นสูงถึง 20% เมื่อตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร


การเพิ่มขึ้นของทองแดงในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ทำให้ทารกเกิดมาพร้อมกับทองแดงสำรองตามธรรมชาติที่พวกเขาพัฒนาในช่วงสามเดือนที่ผ่านมาของการตั้งครรภ์ นั่นคือสาเหตุที่การขาดทองแดงเป็นเรื่องธรรมดาในเด็กทารกคลอดก่อนกำหนดที่เกิดมามีน้ำหนักน้อย หลังคลอดคลอดบุตรความต้องการทองแดงของทารกแรกเกิดถูกปกคลุมด้วยธรรมชาติสำรองนี้และทองแดงที่มีอยู่ในนมทั้งมารดาและสูตร

การขาดทองแดงเป็นปัญหาหรือไม่?

ทองแดงเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็กการสร้างสมองและระบบประสาทที่ถูกต้องและการทำงานที่เหมาะสมของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของกระดูกและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน


ในกรณีของหญิงตั้งครรภ์หากปริมาณทองแดงไม่เพียงพอจะไม่สามารถขนส่งธาตุเหล็กไปยังกระแสเลือดทำให้เกิดโรคโลหิตจาง การขาดทองแดงในทารกนั้นสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงเช่นความผิดปกติของกระดูกปัญหาการเจริญเติบโตและการติดเชื้อทางเดินหายใจที่เกิดขึ้นอีก การศึกษาบางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่าการขาดทองแดงสามารถมีผลกระทบร้ายแรงในการพัฒนาก่อนคลอดดังนั้นแพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยทองแดงในระหว่างตั้งครรภ์

5 อาหารที่อุดมด้วยทองแดง

ช็อคโกแลต ผงโกโก้ที่ไม่มีน้ำตาลหรือช็อคโกแลตมีปริมาณทองแดงสูง

หอย. ในบรรดาอาหารทะเลหอยนางรมนั้นเป็นแหล่งทองแดงที่ร่ำรวยที่สุด แต่พันธุ์อื่น ๆ เช่นปลาทูน่า, ปลาหมึก (หรือปลาหมึก), กุ้งก้ามกราม, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีนยังมีทองแดงจำนวนมาก


พัลส์ ถั่วชิกพีและช้าเป็นแหล่งที่มาของทองแดง

ผลไม้อบแห้ง อัลมอนด์, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วพิสตาชิโอ, ถั่วสน, เฮเซลนัทและวอลนัทเป็นแหล่งทองแดงที่ร่ำรวยที่สุด

ซีเรียล ข้าวสาลีข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์มีปริมาณทองแดงที่สำคัญ

ส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารที่สมดุลและมีสุขภาพดีรับประกันการบริโภคทองแดงในปริมาณที่แนะนำทุกวัน ภายในอาหารนี้มีอาหารที่มีความเข้มข้นของทองแดงสูงกว่าที่หญิงตั้งครรภ์สามารถบริโภคได้: อาหารทะเลปรุงสุก, ช็อคโกแลต, ถั่ว, ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

จากคำกล่าวของ Diego García Carvajal ผู้อำนวยการสำนักงานทองแดงของสเปนในยุโรปว่า "ทองแดงเป็นพันธมิตรที่ดีต่อสุขภาพของผู้คนสิ่งที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราอ้างถึงหญิงตั้งครรภ์ กรณีจำเป็นต้องมีการสนับสนุนเพิ่มเติมในการรับแร่ที่จำเป็นนี้ "

Marina Berrio
คำแนะนำ:Diego García Carvajalผู้อำนวยการสำนักงานในสเปนของสถาบันทองแดงยุโรป

ปฏิทินการตั้งครรภ์รายสัปดาห์

คลิกที่กลีบดอกหรือวงกลมเพื่อดูเนื้อหาของสัปดาห์หรือไตรมาสการตั้งครรภ์ตามลำดับ

วีดีโอ: 21 SMART DRAWING HACKS


บทความที่น่าสนใจ

ความสำเร็จในการกระตุ้นด้วยเทคโนโลยีใหม่ ๆ ในห้องเรียน

ความสำเร็จในการกระตุ้นด้วยเทคโนโลยีใหม่ ๆ ในห้องเรียน

ด้วยจุดประสงค์ของ บูรณาการเทคโนโลยี ในวัตถุประสงค์การสอนจำเป็นต้องรู้แหล่งข้อมูลที่ครูต้องกระตุ้นนักเรียนในชั้นเรียนซึ่งเป็นสิ่งที่ทำได้โดยใช้เทคโนโลยีใหม่การศึกษาดำเนินการโดย BlinkLearning บริษัท...

นักเรียนสเปน 25% ไม่ทราบวิธีการอ่านใบแจ้งหนี้

นักเรียนสเปน 25% ไม่ทราบวิธีการอ่านใบแจ้งหนี้

การเติบโตหมายถึงการรับภาระหน้าที่ใหม่ หนึ่งในนั้นคือการดูแลค่าใช้จ่ายของบ้านแม้ว่ามันจะดูเหมือนว่าคนรุ่นใหม่จะพบว่ามันยากที่จะรับผิดชอบงานเหล่านี้ในอนาคต ชัดเจนจากข้อมูลที่ให้ไว้ในรายงานล่าสุด PISA...

วิดีโอเกมทำให้เกิดการสูญเสียของวัตถุสีเทาตามการศึกษา

วิดีโอเกมทำให้เกิดการสูญเสียของวัตถุสีเทาตามการศึกษา

วิธีการพักผ่อนมีมากมายและเทคโนโลยีใหม่ได้เปิดแคตตาล็อกของวิธีสนุก ๆ ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาวิดีโอเกมได้กลายเป็นเครื่องใช้ในบ้านทำให้เกิดการถกเถียงอย่างมากเกี่ยวกับผลกระทบที่พวกเขามีต่อเด็ก ๆ...

ความสุขในการซื้อไดรฟ์ใหม่เอี่ยมที่สุด

ความสุขในการซื้อไดรฟ์ใหม่เอี่ยมที่สุด

เมื่อคุณไปที่ ศูนย์การค้า โดยปกติแล้วจะครอบคลุมถึงความต้องการโดยการซื้อผลิตภัณฑ์เช่นอาหารหรือเสื้อผ้า นี่คือทฤษฎี แต่แล้วในของเรา ช้อปปิ้ง ปัจจัยอื่น ๆ...