อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก: คะแนนที่ดีและความสัมพันธ์ที่ดีขึ้นกับเพื่อนของคุณ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารมีบทบาทสำคัญในความเป็นอยู่ของทุกคน ผู้สูงอายุผู้ใหญ่และเด็กควรคำนึงถึงสิ่งที่พวกเขาวางไว้บนโต๊ะเนื่องจากมันจะมีผลทั้งระยะยาวและระยะสั้น ตัวอย่างที่ดีคือความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและการมีอยู่ของ ความอ้วน ในภาคประชากรนี้

แต่การรับประทานอาหารที่ดีไม่เพียง แต่มีประโยชน์ในด้านร่างกายและจิตใจของเด็ก ๆ ผลการเรียนและคุณภาพของความสัมพันธ์มิตรภาพของพวกเขาดีขึ้นในกรณีที่ เมนู ของเด็กมีคุณภาพ สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในหอสังเกตการณ์ V Nestléเกี่ยวกับนิสัยทางโภชนาการและการดำเนินชีวิตของครอบครัวที่คำนึงถึงประเภทของอาหารและอิทธิพลที่มีต่อชีวิตในห้องเรียนของผู้เยาว์

โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

ข้อมูลที่นำเสนอโดยงานนี้เน้นว่าในประเทศสเปน 32% ของนักเรียนได้รับความโดดเด่นในภาษาและวิทยาศาสตร์ ร้อยละนี้เพิ่มขึ้นเป็น 46% ในเด็กที่รักษาอาหารเพื่อสุขภาพสถานการณ์ที่ลอร่ากอนซาเลซรับผิดชอบด้านโภชนาการของเนสท์เล่สเปนอธิบายดังนี้: "นักเรียนที่ได้เกรดที่ดีกว่าคือเด็กที่นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่สมดุล เป็นคนที่มักออกกำลังกายเป็นประจำผู้ที่มีการพักผ่อนที่ดีทัศนคติที่ดี ฯลฯ "

"ในระยะสั้นก สุขภาพที่ดี มันสอดคล้องกับความเป็นอยู่ที่ดีทั้งร่างกายสังคมและสติปัญญา "กอนซาเลสกล่าวอีกตัวอย่างหนึ่งว่าอาหารที่ดีช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของโรงเรียนได้อย่างไร 28% ของเด็ก ๆ บอกว่าพวกเขามีความสุขกับงานของพวกเขา ในกรณีที่อาหารมีความสมดุล

ราฟาเอลคาซาสจิตแพทย์และผู้เชี่ยวชาญในการส่งเสริม พฤติกรรมสุขภาพ และในโรคอ้วนในวัยเด็กอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการและการพัฒนาความรู้ความเข้าใจในวิธีต่อไปนี้: "ไม่ว่าปัจจัยอื่น ๆ ที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนานี้เช่นพันธุศาสตร์หรือสภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจและสังคมเป็นสิ่งสำคัญมากที่นอกเหนือจากความเป็นอยู่ที่ดี มีอาหารสุขภาพที่มีสารอาหารทั้งหมดที่นำไปสู่กระบวนการทางความคิดที่กำหนดความสามารถในการมีสมาธิความสนใจหรือความทรงจำและการเรียนรู้ "

ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารสุขภาพและแรงจูงใจทางวิชาการ

โภชนาการที่ดียังช่วยให้เด็กมีแรงจูงใจมากขึ้นในชีวิตการเรียน นักเรียนที่นำเสนออาหารเพื่อสุขภาพคือผู้ที่มีความพึงพอใจมากขึ้นกับผลการเรียนของพวกเขา ในขณะที่นักเรียนทั่วไป 4 จาก 10 คนแสดงว่าพวกเขามีความสุข งานประจำทางวิชาการในกรณีของเด็กที่กินดีมีจำนวนถึง 6 จาก 10

84% ของเด็กที่รับประทานอาหารที่มีคุณค่าก็อ้างว่าได้รับแรงจูงใจในการเข้าเรียนมากขึ้น ความจริงที่ต้องจำไว้ก็คือ 37% ของผู้ปกครองยืนยันว่าลูก ๆ ของพวกเขามีเวลาเพียงพอที่จะทำการบ้านเปอร์เซ็นต์ที่เพิ่มขึ้นถึง 42% ในบ้านเหล่านั้นที่มีอาหารที่ดี

ในที่สุดโภชนาการที่ดียังช่วยให้เด็กมีความสัมพันธ์ที่ดีกับคนรอบข้าง ถ้าโดยทั่วไปแล้ว 48% ของเด็กบอกว่าพวกเขาเข้ากับเด็กในชั้นเรียนได้ร้อยละ 58 ยังเป็น 48% ของผู้ปกครองระบุว่าลูก ๆ ของพวกเขามีส่วนร่วมในกิจกรรมทางสังคมในขณะที่จำนวนนี้เพิ่มขึ้นถึง 61% เมื่อเมนูเป็นไปตามคำแนะนำทางโภชนาการ

Damián Montero