ส่วนผสมสำหรับสลัดที่สมบูรณ์แบบ

สลัดเต็มรูปแบบแสดงให้เห็นถึงรูปแบบจานเดียวอย่างสมบูรณ์แบบวิธีการตั้งค่าเมนูที่สมบูรณ์และสมดุลกับอุปทานผักที่เพียงพอโปรตีนที่มีคุณภาพและคาร์โบไฮเดรต สลัดผักสดเป็นอาหารที่นิยมบริโภคกันมากที่สุดในครัวเรือนสเปนในปี 2560 ตามรายงานการบริโภคอาหารในสเปน 2017 จัดทำโดยกระทรวงเกษตรประมงและอาหาร (MAPA)

และเป็นสลัดที่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคนที่ต้องการกินเพื่อสุขภาพและไม่มีเวลามากหรือมีความคิดที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหาร

แต่เมื่อมันมาถึงการเตรียมสลัดเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาการพิจารณาบางอย่างที่จะช่วยสร้างจานที่สมบูรณ์ ในแง่นี้ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการให้ความสำคัญกับรูปแบบของอาหารจานเดียวที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นวิธีการกำหนดค่าเมนูที่สมบูรณ์และสมดุลโดยมีส่วนร่วมอย่างเพียงพอของสารอาหารหลักแต่ละชนิด

สลัดที่สมบูรณ์แบบควรมีอะไรบ้าง

ตามรุ่นนี้สลัดที่สมบูรณ์แบบควรแจกจ่ายส่วนผสมในวิธีต่อไปนี้:

1. ผักและผัก หนึ่งในสี่ของจานควรประกอบด้วยผักสดท้องถิ่นและตามฤดูกาล

2. อาหารประเภทโปรตีน หนึ่งในสี่ของจานควรมีอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นอาหารสัตว์เช่นเนื้อสดปลาไข่อาหารทะเลหรือโปรตีนอื่น ๆ

3. คาร์โบไฮเดรต อีกหนึ่งในสี่ของอาหารควรรวมอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตคุณภาพ: พืชตระกูลถั่วเมล็ดธัญพืชเช่นพาสต้าข้าวหรือ quinoa เช่นเดียวกับหัวเช่นมันฝรั่งหรือมันเทศเมล็ด ฯลฯ

4. การแต่งตัวน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ให้กลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเหนือสิ่งอื่นใดคุณสมบัติด้านสุขภาพที่ยอดเยี่ยม

5. น้ำ เป็นเครื่องดื่มหลักที่มาพร้อมกับสลัด

6. ขนมหวาน หากรวมให้เลือกผลไม้สดและตามฤดูกาล

การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เป็นไปได้ที่จะทำอาหารด้วยผักที่เพียงพอโปรตีนคุณภาพและคาร์โบไฮเดรตสามารถปรับให้เหมาะกับประชากรทุกกลุ่มทุกวัยและทุกสภาพร่างกาย

Marina Berrio
คำแนะนำ ทีม Krissia